מכשיר המקרוגל ביתי הוא מכשיר יעיל ורב עוצמה לחימום מזון בצורה מהירה ,
אך האם הוא מכשיר בטיחותי ? מה קורה למזון בזמן החימום ? ואיזה קרינה הוא פולט.
כיצד מכשיר המיקרוגל עובד
בצורה מופשטת , מכשיר המקירוגל הוא כלוב מתכת קטן שבו משודרת אלומת תדר רדיו בעוצמה גבוהה מאוד, מבלי שיזלוג קרינה החוצה.
קרינת RF או שידור RF הוא הטכנולוגיה שבה משתמשים במיקרוגל לחימום המזון,
שידור בתדר RF נעשה ע"י שימוש ברכיב שנקרא מגטרון רכיב זה יודע להפוך אנרגיה של מתח חשמלי גבוהה לשידור רדיו
בתדר 2450 מגה הרץ ובהספק אדיר של 1000 וואט, למי שלא בקיא במספרים , מה זה אומר ?
רכיב המגטרון הוא בסופו של דבר משדר כפי שיש משדר בתוך ראוטר אלחוטי אך הספק השידור של ראוטר המקסימלי לפי התקן הישראלי
הוא 0.1 וואט , כלומר המיקרוגל מייצר הספק שהוא פי 10000 יותר חזק.
משמעות קרינת RF בעוצמות גבוהות
רכיב המגטרון הוא בעצם משדר קרינת RF בעוצמה גבוהה מאוד , אך קרינה זו אמורה להיות רק בתוך מכשיר המיקרוגל בתוך התא המתכתי,
קרינת ה RF לא אמורה לצאת מחוץ למכשיר אלא עוצמות מאוד קטנות , במידה ומכשיר המיקרוגל אינו "אטום" מבחינת קרינה,
קרינה יכולה לדלוף החוצה ,בד"כ דרך הדלת הקידמית של המכשיר אשר אמורה להיות מרושתת ברשת מתכתית כך שלא ידלוף קרינה החוצה.
השפעת קרינה זו על מזון דומה על השפעה על רקמות של בני אדם.
קרינת רדיו הנגרם ממכשיר המיקרוגל ובהספק גבוהה יכולה לגרום לחימום רקמות , כויות ישירות וכן בהשפעות נוספות של תחלואה.
הסיבה לכך הוא שגלים בתדרים הנ"ל פוגעים בדפנות התא הם מוחזרים אך כאשר הם פוגעים במזון שהכנסנו פנימה הם גורמים לחימום המזון,
ההסבר לכך הוא בגלל ההולכה של גלים אלקטרומגנטיים, ככל שהמזון שלנו בעל לחות גבוהה יותר כך החימום יתבצע ביעלות טובה יותר
וזו גם הסיבה לכך שמזון מסויים יתחם יותר ומזון בעל לחות נמוכה יותר יתחם פחות ויגרום לחימום פחות אחיד,
חומרים העשויים מפלסטיק או זכוכית כמעט ולא יתחממו כי גלי הרדיו יעברו דרכם באופן שקוף.
רכיב שידור במיקרוגל – מגטרון
קרינת EMF מהמיקרוגל
חוץ מקרינת הרדיו המדוברת מייצר מכשיר המיקרוגל גם קרינה בתדר נמוך , קרינה זו שונה מהקרינה עליה דברנו עד כה.
כדי להפעיל את רכיב המגטרון יש צורך במתח של מאוד של אלפי וולטים וזה נעשה ע"י שימוש בשנאי ענק,
שימוש בשנאים להעלאת או הורדת מתח מצריך שנאים הבנויים מסלילים ע"ג מתכת הגורם לשדה אלקטומגנטי מסוכן.
קרינת EMF , היא קרינה בתדר נמוך ,תדר מערכת החשמל 50 הרץ ויוצרת קרינה חדירה למתכת ,קירות וכ'ו שלא כמו בקרינת RF.
בזמן הפעלת המיקרו וגם במכשירים שמחוברים רק לחשמל במצב stand by , בחלק מיצרני המיקרוגלים גורמת לקרינה זו.
קרינת EMF היא קרינה מסוכנת ויש להתרחק ממקור הקרינה לפחות מטר וחצי ממנה ,תלוי ברמת הקרינה.
איך נדע אם אנו חשופים לקרינה
שימוש בגלאי קרינה נותן חווי אמיתי לתופעת הקרינה שלא ניתן להרגישה בדרך אחרת
שימוש בגלאי קרינה מאפשר לנקוט בזהירות הנדרשת , הסרת מקור הקרינה או הרחקת המקור
להלן מגוון מכשירי מדידה